碎銀子普洱茶是中國茶的一種,它的沖泡和其他茶類基本一樣，都有備具、擇水、投茶、沖泡、分茶等過程。但是在細節(jié)上仍…

一片樹葉，落入水中，改變了水的味道，便有了茶。 在中國，飲茶是一種文化，更是一種習慣。早在唐代，醫(yī)藥學家陳藏器…

判斷一款茶好不好，從通常的科學角度來講，要看其海拔高度，產區(qū)，樹齡，季節(jié)，制作工藝等。 那我們應該如何通過眼前…

普洱茶的大發(fā)展?jié)M打滿算不超過二十年，相對于以前知識和專業(yè)的貧乏，現(xiàn)在業(yè)界對普洱茶的深入算是可圈可點了。不過就算…

絕大多數喝茶的朋友，尤其是喝普洱茶的朋友，應該都聽過一句話–“苦回甘，澀生津”。這句話流傳太廣了，…

有的茶友說喝普洱茶的時候出現(xiàn)麻味，這是怎么回事？喝普洱茶出現(xiàn)麻味的原因有哪些？ 1 內含物質豐富 茶葉內也有形…

普洱茶產區(qū)上千個寨子，細分千個以上品種，大葉中葉小葉（沒看錯），你真覺得自己可以下結論了？ 很多觀念都是有歷史…

說起普洱茶，大多第一印象是一個圓圓的”餅”。茶餅的誕生最早是為了方便運輸和存儲。現(xiàn)在，…

不管是剛接觸茶的“新手小白”，還是已經飲茶多年的“老茶友”，對于普洱茶，不同時期總是會有各種各樣的困惑及不解。…

以地理標志保護范圍內的云南大葉種為原料制成的普洱茶，因其茶樹品種的特殊性，造就了普洱茶區(qū)別于其它茶類的高醇厚度…

形容一款普洱茶的口感時，我們除了用苦、澀、酸、甜、鮮滋味描述外，也常常會用到水性或者湯感來描述，例如湯感、水性…

既然普洱茶講究樹齡，那么普洱茶茶湯的厚重與寡薄就是必修課，能分清不止可以在廣大茶友圈里略懂一些，還能節(jié)省很多錢…

普洱茶的制作工藝包含著豐富的文化內涵。已入選國家級非物質文化遺產。 傳統(tǒng)普洱散茶的制作過程基本一致。先經殺青、…

在生活當中，如果我們喝到的普洱茶有味道，我們要怎么辦，如何處理才是正確的方法呢？今天，我們就一起看看普洱茶在飲…

對于經常喝普洱茶的老茶友來說，“喉韻”已經不是什么新鮮的詞匯，而且他們能通過品飲優(yōu)質普洱茶來清晰感知喉韻。而對…

在生活當中，如果我們喝到的普洱茶有味道，我們要怎么辦，如何處理才是正確的方法呢？今天，我們就一起看看普洱茶在飲…

泡茶時方法不正確，或者茶品本身質量較差、品質低劣都會產生一些讓人覺得身體不適、不舒服的感覺，而“鎖喉”正是其中…

普洱茶是眾多茶類中比較耐泡的一種，新茶的沖泡次數在8-10次左右，老茶一般會比新茶耐泡，沖泡次數在15-20泡…

當年普洱生茶芽葉鮮嫩，手法與綠茶相似又稍有區(qū)別，沖泡中既要表現(xiàn)出生茶的鮮香甜美，又要避免因沖泡不當而產生苦澀 …

什么季節(jié)喝普洱茶好？ 一、春季喝普洱茶——養(yǎng)生保健功效 春季人體處于舒發(fā)之際，選擇有一定自然發(fā)酵程度普洱茶或普…

喝的普洱茶多了，就會有這樣一種體會：明明是同一片普洱茶，這滋味怎么不一樣。其實，要沖泡好一杯普洱茶，這里的學問…

普洱生茶的魅力就在于不著一字一句， 卻每一泡都滋味萬千，讓人只覺言有盡而韻無窮。 村村寨寨、一地一味，總給人驚…

自古以來，我國人民對飲普洱茶與人體健康的關系有著極深的研究。古今中外的醫(yī)學家都一致認為普洱茶有無與倫比的保健功…

說起普洱茶的歷史，眾說紛紜；人們對歷史的認識，也是五花八門。 課程有一講專門談論「普洱茶史綱」，在此，依個人理…